FINDIK YAĞI NASIL ELDE EDİLİR?

FINDIK YAĞI NASIL ELDE EDİLİR? Fındık toplandığı durumda taze olarak tüketilebileceği gibi pek çok farklı şekilde işlenmiş haliyle tüketileceğinden bu durumda özellikle fındık yağı tercih edilecek olan işlenmiş ürünler arasında yer almaktadır. Fındıklar toplandıktan sonra kavrularak presleme işlemi yapıldıktan sonra elde edilen fındık yağı direkt salatalarda veya zeytinyağlılar da kullanılabilir. …

Devamı

TÜRKİYE FINDIK İHRACATI

TÜRKİYE FINDIK İHRACATI Türkiye Fındık İhracatı : Ülkemizde fındık yemişi denildiğinde akla gelen bölge tabi ki Karadeniz Bölgemizdir. Karadeniz iklimi fındık yetiştiriciliği için uygun olup Hz. İsa’dan da önce 400 yıllarında dahi o zamanki adı Kerasus olan Giresun’ un fındığından bahsedilmektedir. Ülkemizde ekonomik anlamda fındık üretimi Giresun, Ordu, Trabzon, Rize, …

Devamı

Fındığın Faydaları Nelerdirr ?

Fındığın Faydaları Nelerdirr ? Fındık Faydaları : Fındık, eşsiz Karadeniz doğasında tüm dünyaya şifa olarak yetişen besin değeri yüksek bir kuruyemiş bitkisi olup her yaşta tüketilebilmesi hasebiyle mucizevi bir gıda ürünüdür. 1 Porsiyon Fındık Besin Değeri (100 g) Kalori : 605 Kcal Toplam Yağ : 55 gr Trans Yağ: 1 …

Devamı

FINDIK KİMSENİN UMURUNDA DEĞİL!

FINDIK KİMSENİN UMURUNDA DEĞİL! Fındık üreticileri Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurul Başkanı olan Şemsi Bayraktar’ ın fındık ile ilgili açıklama yapmaması üreticiler tarafından tepki topladı. TZOB Yönetim Kurulu Başkanı Şemsi Bayraktar neredeyse tüm tarım ürünleri hakkında açıklama yaparken fındık ile ilgili hiçbir açıklama yapmaması üreticileri üzdü. Türkiye Ziraat Odaları …

Devamı

BÜ DÜZEN BÖYLE GİDERSE FINDIK ÜRETİCİSİ YOK OLACAK!

BU DÜZEN BÖYLE GİDERSE FINDIK ÜRETİCİSİ YOK OLACAK! Giresun Ziraat Odası Başkanı sayın Nurittin Karan fındık fiyatında oluşan belirsizlik ve fındık fiyatlarının düşük olması ile ilgili sert açıklamalarda bulundu. Nurittin Karan fındık gündemiyle ilgili sert açıklamada bulundu. Karan fındığı dolu, don ve fırtınanın vurduğunu ve fındığın zarar gördüğünü ancak bazı …

Devamı

KÖTÜ HAVA KOŞULLARI ÜRETİCİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRMEDİ

KÖTÜ HAVA KOŞULLARI ÜRETİCİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRMEDİ Son zamanlarda yaşanan kötü hava koşulları üreticileri tedirgin etmeye başladı. Kar,fırtına ve dolu özellikle Karadeniz’in şehirlerinde fındığa verdiği hasar büyük. Giresun’ da kötü hava koşullarından etkilenilen fındık bahçelerinde hasar tespit raporuna devam ediliyor. Giresun Ziraat Odaları Koordinasyon Kurulu Başkanı Erim Yaman açıklamalarda bulundu. Erim …

Devamı

FIRTINA FINDIĞI DÖKTÜ HASAR BÜYÜK

FIRTINA FINDIĞI DÖKTÜ HASAR BÜYÜK Giresun’da Gece saatlerinde hızı saatte 100 kilometreyi aşan şiddetli rüzgar ve fırtına üreticileri kara kara düşündürdü. Fırtınadan en çok zarar gören fındık ve kivi bahçeleri oldu.  Fırtına sebebi ile fındık ürününde yüzde 30 ile 60 civarlarında kayıp meydana geldiği tahmin ediliyor. Giresun’da Gece saatlerinde hızı …

Devamı